酥麻辣锅官网分享干锅经营技巧

1.地点:如果您想开一家像小吃店这样的小餐馆,则应该选择一个人口众多的地方。如果您开一家餐厅或火锅店,您应该选择一个人口众多的地方!
 
2.开业前,我们必须充分了解周围的消费水平,并且定价应合理。
 
3.装饰非常有知识。如果您开设一家面食和小吃之类的小商店,尤其是在车站,那么终端等小商店的装饰就不会很好。中档更好。简而言之,令人耳目一新!如果您开一家火锅店,通风非常重要。也有选择灯具的人。面食店应选择白色的灯,火锅和炒菜应选择温暖的颜色。这个非常重要。不要问为什么?随着时间的流逝,您会知道的!
 
 

 
第四,开店规模。首先,它取决于周围环境的受欢迎程度,但建议在资金允许的情况下尽可能大。特别是,它比同一地区的同一类型的商店要大!如果您资金不足,建议您放弃!不要问我为什么,这涉及太多的事情,以后我会慢慢和所有人一起拉它!
 
5.生产中使用的主要材料和辅助材料。不要太好地使用主要成分,但不要太烂。无需问为什么。但是辅助材料是调味品等。您必须使用更好的材料,尤其是火锅辅助材料。不要担心价格昂贵!
 
第六,关于早期宣传。尤其重要的是,在早期阶段要开设较大的商店或火锅店!您可以提前15-20天开始促销。最好动员自己的员工来推广它。方式:建议订购定制的纸巾,每包的价格不低于两个角,并邀请周边社区的老年秧歌或腰鼓队在周边推广几天!
 
7.关于就业。这是对所有老板和准老板的忠告,他们坚持原则是:他人不使用功绩,而且聘用不受质疑。但我建议您不要过分依赖某人!
 
8.充分掌握周围的消费者心理。以火锅为例,在郊区县,应突出菜肴的数量,并且口味应为辛辣。在市区等较繁华的地区,应强调菜肴的颜色,风格和味道,以恢复甜度和其他特色。